Наша цель - создание и внедрение передовых технических решений в области проектирования, изготовления и строительства изотермических и шаровых резервуаров для хранения сжиженных газов, обеспечивая высокий уровень промышленной безопасности и поддерживая отечественную инженерную и производственную базу.

Ферментеры

Ферментёр (или биореактор) — это специализированная герметичная емкость с системой перемешивания, температурного контроля и аэрации, предназначенная для выращивания микроорганизмов, клеточных культур или проведения ферментативных реакций в контролируемых условиях. Такое оборудование широко применяется в пищевой, фармацевтической, биотехнологической, кормовой и химической промышленности.

От точности поддержания параметров (температура, pH, уровень кислорода, скорость перемешивания) напрямую зависит выход целевого продукта, его качество и безопасность.


Основные области применения ферментёров

  • Пищевая промышленность: производство йогуртов, кефира, заквасок, пивных дрожжей, ферментированных соусов.
  • Фармацевтика и биотех: выращивание бактерий и клеток для синтеза антибиотиков, вакцин, инсулина, моноклональных антител.
  • Кормовая промышленность: приготовление пробиотиков и белковых кормовых добавок.
  • Биоэнергетика: производство биоэтанола, биогаза, биополимеров.
  • Научные лаборатории и пилотные установки: масштабирование биотехнологических процессов.

Ключевые компоненты промышленного ферментёра

Современные ферментёры — это сложные технологические комплексы, включающие:

  • Корпус из нержавеющей стали (AISI 304 / AISI 316L) — с полированной внутренней поверхностью (Ra ≤ 0,8 мкм) для предотвращения налипания и обеспечения стерильности.
  • Система перемешивания — с верхним приводом, мешалкой (лопастной, турбинной или якорной) и уплотнением (механическим или магнитным).
  • Система аэрации — подача стерильного воздуха или кислорода через спаржер (диспергатор).
  • Рубашка или змеевик — для нагрева/охлаждения (теплоноситель: пар, вода, хладагент).
  • Датчики и автоматика — контроль температуры, давления, уровня, pH, растворённого кислорода (DO), пенообразования.
  • СИП-система (Sterilization-in-Place) — паровая стерилизация без разборки (при необходимости).
  • Опоры, площадки обслуживания, КИПиА-шкаф — в комплекте по запросу.

Преимущества ферментёров от ООО «НЕФТЕМАШ АРСЕНАЛ»

Хотя традиционно мы специализируемся на оборудовании для нефтегазовой отрасли, наше производство обладает полным циклом изготовления высокотехнологичных ёмкостей под давлением, включая ферментёры и биореакторы по индивидуальным техническим условиям.

Изготовление из нержавеющей стали — AISI 304 / 316L, с зеркальной полировкой внутренней поверхности.
Точное соблюдение санитарных норм — соответствие требованиям ГОСТ, ТР ТС 034/2013 (пищевая безопасность), GMP (при фармацевтическом исполнении).
Индивидуальное проектирование — объём от 50 л до 50 м³, с учётом ваших процессов и автоматизации.
Интеграция систем управления — совместимость с ПЛК, SCADA, дистанционный мониторинг.
Собственное производство — от расчёта и чертежей до испытаний и поставки.
Опыт в сложных ёмкостях — ранее реализованы проекты по реакторам, емкостям с мешалками, стерилизуемым резервуарам.

Параметр Значение
Объём от 100 л до 50 000 л
Материал корпуса AISI 304 / AISI 316L
Давление рабочее до 0,6 МПа (возможно исполнение под вакуум или повышенное давление)
Температура от +5°C до +140°C
Привод мешалки 0,75–30 кВт (частотно регулируемый)
Степень чистоты поверхности Ra ≤ 0,6–0,8 мкм
Система стерилизации опционально (SIP / CIP)

Закажите ферментёр под ваш биотехнологический процесс

Нужен ферментёр для производства заквасок, биопрепаратов или пилотных исследований?
Пришлите нам:

  • Целевой процесс (что будет выращиваться/производиться)
  • Требуемый объём
  • Необходимые параметры: температура, давление, аэрация, перемешивание
  • Требования к стерильности и материалам

Инженеры ООО «НЕФТЕМАШ АРСЕНАЛ» разработают оптимальное решение — от лабораторного до промышленного масштаба.

Заказать услугу